ReciKeep
Ontdek deze smaakvolle mediterrane groenteschotel, perfect als bijgerecht voor elke gelegenheid. Met verse groenten en een heerlijke knoflookolie is dit gerecht een ware traktatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Snijd de groenten in plakken van ongeveer 0,3 cm dik met een mandoline of uit de hand.
Pers de teentjes knoflook en meng deze met de olijfolie, peper, zout en oregano tot een olie.
Vet een (ronde) ovenschaal in met wat olijfolie. Plaats de plakken groenten om en om rechtop in de schaal.
Besprenkel de groenten met de knoflookolie en bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas.
Zet de schaal 50 minuten in de oven totdat de groenten gaar zijn.
Haal de schaal uit de oven en serveer het gerecht met een paar takjes tijm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App