ReciKeep
Geniet van deze heerlijke mediterrane kabeljauwfilet, bereid met kleurrijke groenten en geserveerd op een smaakvol bedje van couscous. Dit gerecht is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook vol van smaak, perfect voor een feestelijke maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Plaats de cherrytomaten, courgette en rode ui op een bakplaat en rooster ze 15 minuten in de oven.
Kook ondertussen de couscous in overeenstemming met de instructies op de verpakking.
Leg de kabeljauwfilets op de geroosterde groenten en bestrooi ze met oregano en geperste knoflook.
Besprenkel het geheel met citroensap en bak nog eens 12 minuten in de oven.
Meng de gekookte couscous met groene olijven en olijfolie.
Serveer de gebakken kabeljauwfilet en groenten bovenop de couscous.
Verkruimel de feta over het gerecht vlak voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterraan recepten