ReciKeep
Orecchiette met Broccoli en Geroosterd Paneermeel
Dit heerlijke gerecht van orecchiette pasta met broccoli en knapperig geroosterd paneermeel is een geweldige optie voor een snelle, voedzame maaltijd. Perfect voor zowel een doordeweekse avond als een speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de orecchiette pasta volgens de instructies op de verpakking.
Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook deze kort in gezouten water.
Verwarm een scheut olijfolie in een pan en voeg de sardellenfilets toe (indien gebruikt) totdat deze zijn gesmolten.
Voeg de fijngehakte knoflook en gedroogde chili toe aan de pan en bak gedurende een minuut.
Rooster het paneermeel in een aparte pan tot het goudbruin en krokant is.
Meng de gekookte pasta met de broccoli en het sardellen-knoflookmengsel en voeg indien nodig een scheut pasta koken toe.
Serveer met geroosterd paneermeel en breng op smaak met zout.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterraan recepten