ReciKeep
Romige Burrata Dip met Mediterrane Toppings
Deze romige burrata dip is een perfecte start van je maaltijd, vol met smaken uit de Mediterranee. Met knapperige pijnboompitten, zongedroogde tomaten en olijven is het een smakelijke traktatie voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Rooster de pijnboompitten goudbruin in een scheutje olijfolie en kruid met een snufje zout. Laat ze afkoelen.
Hak de zongedroogde tomaten en kalamata olijven grof. Snipper de rode ui fijn en hak de kappertjes grof.
Scheur de burrata in stukken en verdeel deze over een serveerschaal. Bestrooi met peper en zout.
Verdeel de zongedroogde tomaten, olijven, rode ui en kappertjes over de burrata. Druppel naar wens wat pesto en olijfolie over het geheel.
Rasp de citroenzeste over de burrata.
Garneer met de geroosterde pijnboompitten, grofgehakte basilicum en een snufje zeezout.
Serveer de dip met ciabatta, stokbrood of crostini's.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App