ReciKeep
Kip Bowl met Tzatziki
Geniet van deze heerlijke Kip Bowl met zelfgemaakte tzatziki, perfect voor een gezonde en snelle maaltijd. Met een mix van frisse groenten en smaakvolle kip is dit gerecht zowel voedzaam als lekker.
Bereidingswijze
Snijd de ui en paprika fijn. Kruid ze met fajita kruiden naar smaak en gebruik bakspray zodat de kruiden goed blijven plakken aan de groenten.
Kruid de kipfilet ook met de fajita kruiden.
Stoom de groenten gedurende 10 minuten op 180 graden Celsius en de kipfilet 15 minuten op 200 graden Celsius.
Kook de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd 2/3 van de komkommer fijn en zet apart. Rasp de overige komkommer (1/3), pers het vocht eruit en meng met de fijn gesneden komkommer. Voeg de yoghurt, witte wijnazijn, knoflook en dille toe en meng tot een vloeiende tzatziki.
Stel de bowl samen met de rijst, groenten, kip en tzatziki, zoals getoond in de video.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterrane keuken recepten