ReciKeep
Deze zelfgemaakte Mediterrane flatbreads zijn perfect voor elke maaltijd. Door het gebruik van Griekse yoghurt is het deeg eenvoudig te maken en heerlijk zacht.
Bereidingswijze
Meng de Griekse yoghurt, het zelfrijzend bakmeel en de olijfolie in een kom tot een glad deeg.
Laat het deeg 30 minuten rusten op het aanrecht.
Verdeel het deeg in 4 of 6 gelijke porties en vorm deze tot ballen. Laat de ballen nog 20 minuten rusten.
Rol de deegballen uit tot dunne plakken.
Bak de flatbreads in een hete pan tot ze aan beide zijden goudbruin zijn.
Bedek de gebakken flatbreads met een schone doek om ze warm en zacht te houden.
Glaceer desgewenst met gesmolten gezouten boter en serveer met peterselie of chimichurri.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterrane recepten