ReciKeep
BBQ Fajita Steak in Zoete Aardappelkommen
Deze BBQ fajita steak met zoete aardappelkommen is een smaakvolle en kleurrijke maaltijd die perfect is voor een gezellige avond. Geniet van de combinatie van sappige steak, gekruide groenten en romige guacamole.
Bereidingswijze
Snijd de zoete aardappelen in blokjes en plaats deze in een airfryer. Verhit met olie en kruiden en bak gedurende 25 minuten op 180 graden Celsius.
Snijd de ui en paprika in reepjes. Doe deze in een ingevette pan en bak op middelhoog vuur gedurende 10 minuten, totdat ze zacht zijn.
Wrijf de steaks in met drie vierde van de kruidenmix en zorg dat ze goed bedekt zijn. Bak de steaks in een hete, ingevette pan gedurende 4-5 minuten, keer ze regelmatig. Laat de steaks hierna 5-10 minuten rusten alvorens ze in stukken te snijden.
Voeg de resterende kruidenmix toe aan de uien en paprika en laat nog 5 minuten staan.
Serveer de steak in de zoete aardappelkommen, top af met guacamole, cottage cheese en een drizzle van hete honing.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App