Dit cruise eenpansgerecht combineert de smaken van Mexicaanse fajita’s met romige rijst, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Ideaal voor de snelle kok, dit recept biedt een verrukkelijke mix van kip, groenten en heerlijke specerijen.
Bereidingswijze
Hak de knoflook en ui fijn.
Snijd het kippenvlees in stukjes.
Meng de kip met zout, chilivlokken, zwarte peper, knoflookpoeder en oregano.
Voeg sojasaus en hotsaus toe aan de kip en meng goed.
Snijd de paprika's in reepjes.
Verhit een pan en bak de kip totdat deze gaar is.
Voeg de paprika's en maïs toe en bak deze mee.
Meng de gekookte rijst door het kipmengsel en voeg ketchup toe.
Garneer het gerecht met verse koriander of gedroogde peterselie, lente-uitjes en een schijfje citroen.
Serveer met sriracha-mayonaise voor een extra kick.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep