ReciKeep
Gerookte Chipotle Kip Wraps
Deze gerookte chipotle kip wraps zijn een heerlijke Mexicaanse traktatie vol smaak en kleur. Perfect voor een ontspannen diner of een gezellige avond met vrienden!
Bereidingswijze
Snijd de kippenbouten en kipfilet in blokjes. Meng de blokjes met zout, knoflookpoeder, gerookte paprika, komijn, uienpoeder, chipotle pasta, limoensap en olijfolie. Laat de mix minstens 30 minuten marineren.
Meng in een aparte kom de vetvrije yoghurt, lichte mayonaise, chipotle pasta, ananasstukjes, een snufje zout, knoflookpoeder, gerookte paprika, limoensap en gekarameliseerde melk. Roer goed en zet de saus in de koelkast.
Combineer de fijngehakte rode ui, rode en groene paprika, verse ananas, koriander, honing en limoensap in een andere kom. Meng goed door elkaar en zet ook dit mengsel in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 200°C en verspreid de gemarineerde kip gelijkmatig op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de kip 20 minuten en gril/bak 5 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn.
Verwarm ondertussen de low carb wraps kort in een pan of oven. Serveer de kip in de wraps met de ananassalsa en de romige chipotle saus. GENIET!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App