Knapperige Tortilla Rol met Rundvlees
Geniet van deze heerlijke Mexicaanse tortilla rol gevuld met smakelijk gekruid rundvlees. Perfect als hoofdgerecht voor een gezellige avond met vrienden of familie!
Bereidingswijze
Meng het gemalen rundvlees met fijngehakte peterselie, koriander, geraspte ui, paprika, zout en eventueel zwarte peper en baharat of ras el hanout goed door elkaar.
Verspreid een dunne laag van het rundvlees mengsel gelijkmatig over elke tortilla, zodat het hele oppervlak bedekt is.
Rol de tortilla strak op en snijd deze in rondjes. Rijg de stukken aan skewers.
Leg de tortilla rolletjes op een bakplaat en besprenkel ze met een beetje olijfolie of avocado olie.
Bak de tortilla rolletjes in een voorverwarmde oven op 200°C (400°F) tot het rundvlees gaar is en de tortilla's mooi goudbruin en knapperig zijn aan de randen.
Serveer de knapperige tortilla rolletjes met een dip naar keuze, zoals tahinisaus of een frisse salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App