ReciKeep
Kruidige Crunchy Taco's met Avocado-Limoen Crème
Geniet van deze onweerstaanbare kruidige taco's, perfect gevuld met smakelijk rundergehakt en kaassensatie. Serveer met een romige avocado-limoen crème voor een onvergetelijke Mexicaanse maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm olijfolie in een pan en fruit de gesnipperde ui en knoflook circa 2 minuten aan.
Voeg het rundergehakt toe, samen met paprikapoeder, komijnpoeder, peper en zout, en bak het vlees totdat het vocht bijna verdampt is.
Meng de tomatenpuree erdoor en bak deze nog ongeveer 1 minuut mee.
Neem een mini tortilla en leg hierop een lepel van het gehakt, wat geraspte kaas en 2 jalapeño ringen. Vouw de tortilla dicht.
Verhit olie in een pan en bak de taco's ongeveer 5 minuten aan elke kant goudbruin, druk ze tijdens het bakken lichtjes aan.
Bereid de avocado crème door de avocado samen met de Griekse yoghurt, limoensap, peterselie, peper en zout met een staafmixer te mengen.
Serveer de taco's met de avocado-limoen crème en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App