ReciKeep
Ontdek deze heerlijke Lazy Enchiladas, perfect voor drukke doordeweekse avonden. Met een mix van kip, bonen en groenten, biedt dit gerecht een volle smaakbeleving zonder al te veel gedoe.
Bereidingswijze
Plaats de zilveruitjes, kipfilet, zwarte bonen, tomatenpassata, gesneden wortelen, fajita kruiden en knoflook in de slowcooker. Breng op smaak met zout, peper en paprika en meng alles goed door.
Kook het mengsel 4 uur op de hoge stand of 6 tot 8 uur op de lage stand.
Verwijder de deksel en meng de ingrediënten. Voeg de gesneden paprika's, maïs en tortilla wraps toe. Roer alles goed door en bestrooi met 100 g geraspte mozzarella.
Plaats de deksel terug en kook nog 10 minuten op de hoge stand.
Serveer de enchiladas warm en geniet van deze smakelijke maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App