ReciKeep
Geniet van deze smaakvolle pittige Birria Taco's, een Mexicaans gerecht dat perfect is voor een gezellig diner. Met malse, gekruide rundvleesvulling en gesmolten kaas in een warme tortilla, zijn deze taco's onweerstaanbaar!
Bereidingswijze
Verwarm olijfolie en boter in een grote pan en bak de runderlappen tot ze een mooie bruine kleur hebben.
Voeg de fijngesneden uien, knoflook en tomaten toe en bak tot ze zacht zijn.
Meng oregano, komijnpoeder en tomatenpuree erdoor.
Voeg water, runderbouillon, laurierblaadjes, zwarte peper, het kaneelstokje, korianderzaad, tijm en azijn toe.
Laat het geheel op laag vuur sudderen tot het vlees zeer mals is.
Rooster ondertussen de rode paprika's en chipotle in adobo, en voeg deze toe aan het vlees.
Vul de tortillawraps met het gekruide vlees en de kaas. Vouw de wraps dicht en bak ze in een hete pan tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App