Zelfgemaakte Mexicaanse Tortilla's
Geniet van de authentieke smaak van zelfgemaakte Mexicaanse tortilla's. Met dit eenvoudige recept maak je in een handomdraai perfect zachte en luchtige tortilla's voor elke maaltijd.
Bereidingswijze
Doe de bloem, zout, bakpoeder en gesmolten boter in een kom. Meng alles goed door elkaar.
Voeg het hete water langzaam toe en kneed het deeg gedurende 8 minuten tot het zacht en soepel is.
Vorm het deeg tot een bal, dek deze af met een vochtige handdoek en laat het 30 minuten rusten.
Verdeel het deeg in 9 gelijke ballen. Laat ze nog eens 15 minuten rusten en rol ze daarna uit tot cirkels.
Verhit een droge koekenpan en bak de tortilla's tot er luchtbellen verschijnen; draai ze daarna om.
Houd de gebakken tortilla's gestapeld in een schone handdoek zodat ze kunnen stomen en zacht blijven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App