Eénpansgerecht: Shawarma Kip met Rijst
Geniet van de rijke smaken van het Midden-Oosten met deze heerlijke shawarma kip en rijst, bereid in één pan. Ideaal voor een snelle en smaakvolle doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de olijfolie in een grote pan en voeg de sjalotten en geperste knoflook toe. Bak tot ze zacht zijn.
Voeg de kipdijfilets toe en bestrooi met korianderpoeder, gerookte paprikapoeder, gemalen komijn, kurkuma en cayennepeper.
Voeg honing, citroensap en zout toe en meng alles goed door elkaar.
Voeg de lange rijst, kikkererwten, kippenbouillon en de dun gesneden citroen toe. Breng het geheel aan de kook.
Zet het vuur lager en laat het gerecht 20-25 minuten sudderen totdat de rijst gaar is.
Serveer de shawarma kip met rijst, garneer met verse peterselie en een schep natuurlijk yoghurt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosterse recepten