ReciKeep
Fattoush Bloemkool Salade met Tahini en Granaatappel
Deze verfrissende Fattoush bloemkool salade is een perfecte combinatie van knapperige groenten en romige tahinidressing. Met een kleurrijke garnering van granaatappelpitjes en lamsgehakt biedt deze salade een smaakexplosie van het Midden-Oosten.
Bereidingswijze
Snijd de bloemkool in roosjes en bak deze in een pan of een airfryer tot ze goudbruin en gaar zijn.
Bak het brood in een pan of airfryer tot het knapperig is.
Meng de yoghurt met tahini, citroensap, fijngehakte knoflook, zout, peper en komijnpoeder tot een gladde dressing.
Serveer de bloemkool en het brood met de dressing en garneer met lamsgehakt, granaatappelpitjes, granaatappelmelasse, koriander, ghee en amandelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App