ReciKeep
Geniet van deze heerlijke Kip Souvlaki Bowl, een perfect uitgebalanceerde maaltijd met gegrilde kip, crunchy aardappelen en een frisse Griekse salade. Het volmaakte gerecht voor een doordeweekse avond of een gezellige maaltijd met vrienden!
Bereidingswijze
Meng de kip met Griekse yoghurt, olijfolie, citroensap, gehakte knoflook, oregano, paprikapoeder, zout en peper in een kom. Laat minimaal 30 minuten marineren. Rijg de kip eventueel aan spiesjes voor het grillen.
Snijd de aardappelen in blokjes en meng ze met oregano, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout, peper en een paar sprays olijfolie. Bak de aardappelen in de airfryer op 200°C gedurende 20 minuten, schud halverwege en besprenkel aan het einde met citroensap.
Grill de gemarineerde kip in de airfryer op 200°C gedurende 12 minuten of tot de kip volledig gaar is en een mooi krokant laagje heeft.
Snijd de komkommer, tomaten, rode ui en peterselie voor de Griekse salade. Meng ze in een kom met citroensap en een snufje zout voor extra smaak.
Rasp de halve komkommer voor de tzatziki en druk zoveel mogelijk vocht eruit met keukenpapier. Voeg dit aan de Griekse yoghurt toe, samen met geraspte knoflook, citroensap, zout en peper. Meng tot een gladde massa.
Verdeel de luchtige aardappelen, gegrilde kip, salade en tzatziki over 4 kommen en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosters recepten