ReciKeep
Smaakvolle Pinchos Arabes met Gehakt en Mozzarella
Geniet van deze heerlijke Pinchos Arabes, perfect gekruide spiesjes van rundergehakt en mozzarella. Ideaal als hoofdgerecht en eenvoudig te bereiden voor een gezellige avond!
Bereidingswijze
Meng het rundergehakt met de fijngehakte rode ui, peterselie en gesneden mozzarella in een grote kom.
Voeg de specerijen toe: paprikapoeder, kaneel, gemberpoeder, nootmuskaat, gemalen kruidnagel en koriander. Breng op smaak met zout en peper.
Vorm het gehaktmengsel tot kleine balletjes en rijg deze aan de houten spiesjes.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak de spiesjes op middelhoog vuur totdat ze goed doorbakken zijn.
Meng voor de yoghurtsaus de Griekse yoghurt met de geperste knoflook en het citroensap. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer de spiesjes met warme tarwetortilla's en werk af met verse peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosters recepten