ReciKeep
Snelle en Romige Hummus
Geniet van deze eenvoudige en snelle hummus, perfect als voorgerecht of snack. Met frisse citroen en romige tahin is deze dip een heerlijke aanvulling op je maaltijd.
Bereidingswijze
Plaats de pot kikkererwten een paar uur in de koelkast zodat ze goed koud zijn.
Mix de kikkererwten met hun sap, citroensap, knoflook, tahin en zout in een keukenmachine. Pureer tot een romige hummus, dit kan een paar minuten duren.
Als de hummus te dik is, voeg dan beetje bij beetje ijskoud water toe en mix nog enkele minuten verder.
Proef de hummus en voeg indien gewenst extra citroen of zout toe.
Schep de hummus op een bord, besprenkel met olijfolie en bestrooi met komijn.
Serveer de hummus met flatbread.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Voorgerecht recepten of Midden-Oosters recepten