ReciKeep
Verfrissende Fattoush Bloemkool Salade
Deze heerlijke Fattoush bloemkool salade is een perfecte combinatie van smaken en texturen uit de Midden-Oosterse keuken. Geniet van de knapperigheid van bloemkool met een romige tahinidressing voor een smaakvolle maaltijd of bijgerecht.
Bereidingswijze
Snijd de bloemkool in roosjes en bak deze in een pan of bereid ze in een airfryer voor een gezondere optie.
Bak of gril het brood tot het goudbruin en knapperig is.
Meng in een kom de yoghurt met tahini, vers geperst citroensap, fijngehakte knoflook, en breng op smaak met zout, peper en komijnpoeder.
Serveer de salade door de gebakken bloemkool en stukjes brood te combineren en top het geheel af met lamsgehakt, granaatappelpitjes, granaatappelmelasse, verse koriander, gesmolten ghee en geschaafde amandelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App