ReciKeep
Mongoolse Noedels met Rundvlees uit de Wok
Geniet van een smaakvolle en snelle maaltijd met deze Mongoolse noedels met rundvlees, ideaal voor doordeweekse diners. Perfect gemarineerd rundvlees gecombineerd met verse groenten en noedels zorgt voor een overvloed aan smaken in elke hap.
Bereidingswijze
Marineer de rundvleesreepjes in sesamolie, zuiveringszout, witte peper, oestersaus, donkere sojasaus, lichte sojasaus en bruine suiker. Laat dit minimaal 30 minuten marineren, bij voorkeur een hele nacht.
Verhit een wok op hoog vuur en voeg de sesamolie toe. Bak het gemarineerde rundvlees circa 3 minuten, tot het lekker bruin is.
Haal het rundvlees uit de wok en fruit de ui en knoflook tot ze goudbruin zijn.
Voeg de roerbakgroentemix toe en bak deze op middelhoog vuur tot de groenten zacht zijn.
Voeg de gekookte udonnoedels, het rundvlees, de sauzen en de smaakmakers toe. Meng alles goed door elkaar.
Garneer met sesamzaad naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App