Bananenpannenkoekjes met Griekse Yoghurt
Deze luchtige bananenpannenkoekjes zijn perfect voor een voedzaam ontbijt. Met de heerlijke smaak van Griekse yoghurt en een vleugje speculaaskruiden, verras je je smaakpapillen!
Bereidingswijze
Prak de banaan fijn in een kom. Voeg de Griekse yoghurt en het ei toe en meng goed door elkaar. Kleine stukjes banaan mogen blijven zitten.
Voeg alle droge ingrediënten toe en meng alles tot een samenhangend beslag.
Verhit een koekenpan en vet deze in met een beetje olie of boter.
Zet het vuur laag en schep drie kleine pannenkoekjes in de pan. Bak de pannenkoekjes langzaam en draai ze om wanneer de bovenkant er droog uitziet.
Bak de andere kant ook tot deze goudbruin is.
Leg de pannenkoekjes op een bord. Bestrooi met (suikervrije) poedersuiker en verdeel de fijngehakte schuddebuikjes erover. Geniet van je heerlijke ontbijt!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App