ReciKeep
Citroen Bosbessen Muffins met Havermout
Geniet van de frisse smaak van deze citroen bosbessen muffins vol met gezonde ingrediënten. Perfect als snack of ontbijt, ideaal voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (boven- en onderwarmte).
Vet de muffinvormpjes in met een beetje olie.
Prak de bananen en meng deze met de eieren, Griekse yoghurt, amandelpasta, zonnebloemolie, honing, citroenrasp, citroensap en vanille aroma.
Voeg de havermout, volkorenmeel, bakpoeder, baksoda en een snuf zout toe en roer tot een dikke beslag.
Spatel voorzichtig de blauwe bessen door het beslag.
Verdeel het beslag over 12 muffinvormpjes en strooi de gehakte amandelen erover.
Bak de muffins 20 minuten in de oven.
Laat ze volledig afkoelen voordat je ze in een luchtdicht bakje bewaart.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App