Gezonde Pindakaas-Dadel Koekjes
Geniet van deze heerlijke, gezonde koekjes met pindakaas en dadels. Perfect als snack of lichte traktatie voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng in een grote kom het volkorenmeel, havermout, bakpoeder en sesamzaad.
Snijd de dadels in kleine stukjes en voeg de meeste toe aan het meelmengsel, bewaar er 36 voor later.
Voeg de pindakaas en de sojadrink toe aan het meelmengsel en meng alles goed tot een samenhangend deeg.
Verdeel het deeg in 12 gelijke delen, rol er balletjes van en leg deze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Druk de balletjes een beetje plat.
Bak de koekjes 10-12 minuten tot ze goudbruin zijn. Laat ze 15 minuten afkoelen en decoreer met de achtergehouden dadelstukjes als gezichtjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App