Duidelijke Champignonsoep
Geniet van een heldere champignonsoep vol smaak en aroma. Dit eenvoudige voorgerecht is perfect voor elke gelegenheid en kan binnen een mum van tijd op tafel staan.
Bereidingswijze
Snijd de champignons in dunne plakjes. Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
Verhit de roomboter in een soeppan. Voeg de ui toe en bak deze 2 minuten op middelhoog vuur. Voeg vervolgens de knoflook, champignons en het takje tijm toe en bak het geheel 4 minuten, waarbij je regelmatig omschept.
Voeg de bouillonblokjes en het water toe. Breng de soep aan de kook en laat 3 minuten zonder deksel koken. Verwijder het takje tijm en breng de soep op smaak met peper en eventueel zout.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep