Begin je dag met deze eiwitrijke poffertjes, een heerlijk en gezond ontbijt. Deze luchtige lekkernijen zijn eenvoudig te bereiden en zitten boordevol eiwitten om je energiek te houden.
Bereidingswijze
Maal de cottage cheese in een hakmolen tot een gladde massa.
Doe de gemalen cottage cheese in een kom en meng met het ei, eiwit en de vanille flavor shots.
Voeg de bloem en het eiwitpoeder toe en meng goed door tot er geen klontjes meer zijn.
Giet het beslag in een spuitfles voor gemakkelijk doseren.
Verhit een poffertjespan en vet deze in met een beetje roomboter of bakspray.
Vul de gaatjes van de pan met beslag. Draai de poffertjes om zodra de onderkant goudbruin is en bak de andere kant nog kort.
Serveer de poffertjes op een bord en bestrooi naar wens met poedersuiker of een vervanger.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep