Geroosterde zalm met krieltjes en broccoli
Geniet van deze heerlijke traybake met zalm, knapperige krieltjes en verse broccoli. Dit eenvoudige eenpansgerecht is perfect voor een doordeweekse maaltijd en zit boordevol smaak.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de krieltjes in vieren en verspreid ze over een bakplaat. Besprenkel met 3 eetlepels olijfolie, bestrooi met 1 theelepel Provençaalse kruiden, zout en peper. Bak de krieltjes gedurende 15-20 minuten in de oven.
Voeg de broccoliroosjes toe aan de bakplaat met krieltjes. Leg de zalmfilets ernaast en breng alles op smaak met zout, peper en de rest van de Provençaalse kruiden. Voeg indien gewenst nog een extra scheutje olijfolie toe. Bak het geheel nog eens 15 minuten.
Serveer het gerecht eventueel met partjes citroen voor een frisse touch.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten