ReciKeep
Gevulde Paprika's met Kip en Champignons
Deze gevulde paprika's zijn een smaakvol en gezond hoofdgerecht dat eenvoudig te bereiden is. Vul de paprika's met een rijke combinatie van kip, champignons en een luchtige omelet voor een culinaire ervaring.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Snijd de kipfilet in kleine blokjes en de champignons in fijne plakjes.
Meng de kipkruiden, kerriepoeder en chilivlokken door de kipblokjes.
Bak de kip in een koekenpan gaar. Voeg de champignons toe en bak deze mee totdat ze zacht zijn.
Snijd de bovenkant van de paprika's af en verwijder de zaadlijsten en pitjes.
Vul de paprika's met het kip-champignonmengsel.
Klop de eieren los met een scheutje melk en giet het mengsel voorzichtig in de gevulde paprika's zodat het tussen de vulling zakt.
Bestrooi de bovenkant met geraspte kaas.
Plaats de paprika's in de oven en bak ze ongeveer 30 minuten, of totdat het ei gestold is en de kaas goudbruin kleurt.
Serveer de gevulde paprika's direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten