Gezonde Kwarkwafels met Gekarameliseerde Appel
Begin je dag goed met deze heerlijke kwarkwafels die vol zitten met eiwitten en vitaminen. Gecombineerd met gekarameliseerde appel zijn ze niet alleen voedzaam, maar ook onweerstaanbaar lekker!
Bereidingswijze
Schil de appel (of laat de schil zitten voor extra smaak) en snijd deze in kleine stukjes. Zet apart.
Meng in een schaal de magere kwark, het ei, het zelfrijzend bakmeel, de suiker(vervanger) en de kaneel. Roer goed door totdat er een glad beslag ontstaat zonder klontjes.
Voeg de helft van de appelstukjes toe aan het beslag en roer dit door.
Verhit een koekenpan en voeg de andere helft van de appelstukjes toe, samen met een beetje water, de suiker(vervanger) en een snufje kaneel. Bak dit tot de appelstukjes gekarameliseerd zijn.
Verwarm het wafelijzer en vet licht in. Giet het beslag erin en bak vier tot vijf wafels.
Serveer de wafels met de gekarameliseerde appelstukjes en, indien gewenst, een beetje poedersuiker.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App