Gezonde Kwarkwafels met Gekarameliseerde Appel
Ontdek deze gezonde kwarkwafels, perfect voor een voedzaam ontbijt. Met stukjes gekarameliseerde appel en een vleugje kaneel zijn ze niet alleen lekker, maar ook eenvoudig te maken.
Bereidingswijze
Schil de appel (optioneel) en snijd deze in kleine stukjes. Zet de appelstukjes opzij.
Meng in een kom de magere kwark, het ei, het zelfrijzend bakmeel, de suiker(vervanger) en de kaneel. Mix het geheel goed door totdat er een glad beslag ontstaat zonder klontjes.
Voeg de helft van de appelstukjes toe aan het beslag en spatel deze voorzichtig door het mengsel.
Verhit een klein koekenpan en bak de overige appelstukjes met een beetje kaneel, suiker(vervanger) en een klein scheutje water tot ze gekarameliseerd zijn.
Verwarm het wafelijzer en vet dit licht in. Bak vier of vijf wafels van het beslag tot ze goudbruin zijn.
Serveer de wafels met de gekarameliseerde appelstukjes erop en strooi optioneel wat poedersuiker over de wafels.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App