ReciKeep
Gezonde Wortel Muffins
Deze gezonde wortel muffins zijn perfect als tussendoortje of ontbijt. Ze zijn vol van smaak en boordevol voedzame ingrediënten zoals bananen, wortel en noten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Prak de bananen tot een gladde puree.
Meng in een grote kom de droge ingrediënten: Whey Protein, havermout, amandelmeel, kaneel, bakpoeder en een snufje zout.
Voeg de geprakte bananen, eieren en vanille aroma toe aan de droge mengsel en roer tot het goed gemengd is.
Hak de pure chocolade in kleinere stukjes en voeg deze samen met de geraspte winterpeen, gebroken lijnzaad en pompoenpitten toe aan het beslag. Meng alles goed door elkaar.
Plaats muffinvormpjes in een bakvorm en vul deze gelijkmatig met het beslag.
Bak de muffins in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 45 minuten. Controleer na 40 minuten met een prikker of de muffins gaar zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App