Geniet van deze gezonde wortelcake, perfect voor elke gelegenheid. Met de zachte smaak van banaan en de voedzame toevoeging van wortel is dit een verantwoorde traktatie.
Bereidingswijze
Prak de banaan en meng deze met het ei, de vloeibare eiwitten, Griekse yoghurt en amandelmelk in een kom.
Voeg de havermout, whey, kaneel, bakpoeder en vanillearoma toe aan het mengsel en roer goed door.
Meng de geraspte wortel erdoor tot alles goed is vermengd.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm en bak de cake 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
Laat de cake 10-15 minuten afkoelen in de vorm.
Meng de ingrediënten voor de topping en verdeel deze gelijkmatig over de afgekoelde cake.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep