ReciKeep
Hazelnoot-kokosrepen met een vleugje vanille
Geniet van deze heerlijke hazelnoot-kokosrepen, perfect als snack voor elke gelegenheid. Boordevol vezels en eiwitten, zijn ze eenvoudig te maken en ideaal voor een gezonde levensstijl.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom de havermout, Whey Vanille en amandelmeel goed door elkaar.
In een aparte kom, combineer de amandelmelk, maple syrup en notenpasta tot een glad mengsel.
Giet het vloeibare mengsel bij de droge ingrediënten en roer tot alles goed is gemengd.
Bekleed een bakvorm van 20x20 cm met bakpapier en druk het beslag gelijkmatig in de vorm.
Druk het mengsel stevig aan met de achterkant van een lepel.
Hak de pure chocolade in kleine stukjes en meng deze met de kokosolie in een magnetronbestendige kom.
Verwarm het mengsel in de magnetron tot de chocolade gesmolten is en meng goed door.
Giet de gesmolten chocolade over het beslag en strooi de kokosrasp eroverheen.
Plaats de bakvorm minimaal 1 uur in de koelkast om op te stijven.
Snijd de afgekoelde massa in 10 gelijke repen en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App