ReciKeep
Geniet van deze klassieke Nederlandse gehaktballen, perfect gekruid en geserveerd in een romige jus. Een hartverwarmend gerecht dat iedereen zal bekoren!
Bereidingswijze
Meng het rundergehakt in een grote kom met de gesnipperde ui, peterselie, knoflook, paneermeel, sojasaus, ketjap manis, nootmuskaat, paprikapoeder, zwarte peper, dijon mosterd, sambal oelek en het ei.
Vorm met je handen mooie gehaktballen en rol ze door de bloem.
Laat de gehaktballen ongeveer een half uur in de koelkast opstijven.
Verhit de roomboter samen met een scheutje zonnebloemolie in een grote pan op middelhoog vuur.
Bak de gehaktballen rondom goudbruin.
Voeg de runderbouillon, ketjap en sambal badjak toe aan de pan.
Laat de gehaktballen ongeveer 30 minuten sudderen op een laag vuur.
Haal de gehaktballen uit de pan en bind de jus met een maizena-papje tot een dikke saus alvorens de gehaktballen weer toe te voegen.
Serveer de gehaktballen met de romige jus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App