ReciKeep
Heerlijke mini appeltaart muffins
Deze mini appeltaart muffins zijn een smaakvolle en gezonde snack, perfect voor bij de koffie of als tussendoortje. Gemaakt met havermout, bananen en stukken appel, bieden ze een heerlijke combinatie van ingrediënten die zowel voedzaam als smakelijk zijn.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Maal de havermout fijn tot havermeel.
Voeg de banaan, appel, sojakwark, amandelmeel, bakpoeder, kaneel, vanille-extract en het zout toe.
Mix het geheel tot een dik beslag.
Spatel eventueel de gehakte walnoten erdoor.
Verdeel het beslag over 12 muffinvormpjes (gevuld tot ongeveer ¾).
Bestrooi desgewenst met amandelschaafsel.
Bak de muffins 22-25 minuten tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App