Heerlijke Appel-Kaneel Cake
Geniet van een luchtige appel-kaneel cake vol heerlijke natuurlijke smaken. Perfect als tussendoortje of dessert, en makkelijk te bereiden met verse ingrediënten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
Snijd de appels in dunne plakjes, schillen is niet nodig.
Verhit de kokosolie in een pan en voeg de appelplakjes toe. Strooi er 2 theelepels kaneel en 1 eetlepel maple syrup over en voeg een klein beetje water toe. Bak de appels tot ze zacht zijn.
Klop de eieren in een grote kom los. Prak de bananen erdoor en voeg vanille aroma en 1 eetlepel maple syrup toe. Meng goed.
Voeg het havermeel, bakpoeder en een snufje zout toe. Roer alles door elkaar en schep vervolgens 2/3 van de gebakken appels door het beslag.
Giet het beslag in een ingevet cakeblik en verdeel de overige appelplakjes erover.
Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende 40-50 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten