Heerlijke Appel-Kaneelcake
Geniet van deze heerlijke appel-kaneelcake, perfect voor bij de koffie of als smaakvol nagerecht. De combinatie van zoete appels en warme kaneel zorgt voor een onweerstaanbare traktatie.
Bereidingswijze
Snijd de appels in dunne plakjes, schillen is niet nodig.
Verhit de kokosolie in een pan en bak de appels met 2 tl kaneel, 1 el maple syrup en een klein beetje water tot ze zacht zijn.
Klop de eieren los en prak de bananen erdoorheen. Voeg het vanille aroma en 1 el maple syrup toe.
Meng het havermeel, bakpoeder en zout door het eimengsel. Voeg 2/3 van de gebakken appels toe en meng goed.
Verdeel het beslag over een ingevet cakeblik en garneer met de overgebleven appels.
Bak de cake ongeveer 40-50 minuten in de voorverwarmde oven op 175 graden Celsius.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten
ReciKeep