Heerlijke Appelcake
Geniet van deze heerlijke appelcake, perfect voor bij de koffie of als dessert. Met frisse appels en een luchtig deeg is dit een recept dat je niet wilt missen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
Vet een springvorm in met boter en leg eventueel een vel bakpapier op de bodem.
Klop de eieren in een kom los. Voeg de suiker toe en klop totdat het mengsel begint te schuimen.
Meng het vanille-extract, de gesmolten boter en de melk door het beslag.
Voeg de bloem, het bakpoeder en het zout toe en meng goed.
Laat het beslag even staan terwijl je de appels wast en in dunne plakjes snijdt.
Voeg de appelplakjes toe aan het beslag en meng dit voorzichtig door elkaar.
Giet het beslag in de ingevette springvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel.
Bestrooi het beslag met kaneel.
Bak de cake in het midden van de voorverwarmde oven gedurende 45-50 minuten of tot hij goudbruin en gaar is.
Laat de cake minimaal tien minuten afkoelen alvorens aan te snijden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten