ReciKeep
Heerlijke Mini Appeltaart Muffins
Geniet van deze heerlijke mini appeltaart muffins, perfect als tussendoortje of ontbijt. Volledig plantaardig en boordevol smaak, deze muffins zijn een gezonde traktatie voor het hele gezin.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Maal de havermout tot havermeel.
Voeg de rijpe bananen, appelstukken, sojakwark, amandelmeel, bakpoeder, kaneel, vanille-extract en zout toe aan de havermeel.
Mix alles tot een dik en homogeen beslag.
Spatel de grof gehakte walnoten door het beslag indien gewenst.
Verdeel het beslag gelijkmatig over 12 muffinvormpjes (ongeveer voor driekwart vol).
Bestrooi de muffins desgewenst met amandelschaafsel.
Bak de muffins in de oven gedurende 22-25 minuten tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten