ReciKeep
Heerlijke Speculoos Broodjes
Geniet van deze luchtige speculoos broodjes, perfect als snack of zoete traktatie. Met de heerlijke smaak van speculoos en vanille zijn ze eenvoudig te maken en onweerstaanbaar!
Bereidingswijze
Klop het eiwit in een vetvrije kom helemaal stijf.
Smelt de speculoospasta in de magnetron gedurende 30 seconden op 400 watt en roer goed door.
Voeg de gesmolten speculoospasta en de flavour shot vanille toe aan het stijfgeklopte eiwit en meng kort met de mixer op de laagste stand.
Zeef de bloem boven het mengsel en spatel voorzichtig door totdat alles goed is gecombineerd.
Bekleed een rooster met bakpapier en verdeel het beslag in 3 gelijke bolletjes met een ijsschep.
Bak de broodjes in een voorverwarmde oven op 180-190 graden Celsius voor 13-16 minuten.
Laat de broodjes afkoelen indien gewenst, snijd ze open en besmeer met een dun laagje speculoospasta.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App