Kleurige Smarties Koekjes
Deze heerlijke Smarties koekjes zijn de perfecte traktatie voor jong en oud. Met hun vrolijke kleuren en knapperige randen zijn ze niet alleen lekker, maar ook een feestje om te maken!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C (boven- en onderwarmte).
Klop de zachte roomboter samen met de suiker tot een romige massa.
Voeg het ei en, indien gewenst, het vanille-extract toe en meng alles goed door elkaar.
Meng de bloem, bakpoeder en zout erdoor tot er een zacht koekjesdeeg ontstaat.
Voeg ongeveer 100 g Smarties voorzichtig toe aan het deeg en meng door.
Neem bolletjes deeg en leg deze met voldoende ruimte op een met bakpapier beklede bakplaat.
Druk de bolletjes een beetje plat en druk de resterende Smarties bovenop de koekjes.
Bak de koekjes gedurende 10-12 minuten tot de randjes licht goudbruin zijn.
Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op de bakplaat en verplaats ze daarna naar een rooster om volledig af te koelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep