Knapperige Perentaartjes met Speculaaspasta
Geniet van deze heerlijke perentaartjes, perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd. Het bladerdeeg en de speculaaspasta zorgen voor een onweerstaanbare combinatie van smaken en texturen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (boven- en onderwarmte). Laat de plakjes bladerdeeg gedurende 10 minuten op kamertemperatuur ontdooien.
Schil de peren, snijd ze in de lengte doormidden, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in dunne plakjes.
Verdeel 1 el speculaaspasta over elk plakje bladerdeeg en smeer dit uit, terwijl je rondom een rand van 1 centimeter laat.
Verspreid de plakjes peer gelijkmatig over de speculaaspasta en bestrooi met kaneel naar smaak.
Klop het ei los in een kommetje en bestrijk de deegranden voor een gouden glans. Strooi het amandelschaafsel over de taartjes.
Plaats de taartjes in de oven en bak ze gedurende 15 tot 20 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Haal de taartjes uit de oven, bestrooi ze licht met poedersuiker en serveer warm, eventueel met slagroom of vanille-ijs.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten