Heerlijke Kaneelrollen met Roomkaas Frosting
Deze luchtige kaneelrollen zijn perfect voor een speciale gelegenheid of als heerlijke brunchtraktatie. Met een romige roomkaas frosting zijn ze onweerstaanbaar en eenvoudig te maken.
Bereidingswijze
Meng de Basis Patent Bloem, warme melk, 110g suiker, instant gist, Griekse yoghurt, 120g zoute boter, eieren en vanillepasta in een kom tot een soepel deeg.
Kneed het deeg tot het elastisch is en laat het vervolgens rijzen op een warme plaats totdat het verdubbeld is in omvang.
Voor de kaneelvulling, meng de 100g zoute boter met lichte bastersuiker, kaneel en eventueel wat vanillepasta.
Rol het deeg uit en strijk de kaneelvulling gelijkmatig over het deeg.
Rol het deeg op en snijd het in stukken van gewenste grootte.
Plaats de rollen in een bakvorm en laat ze opnieuw rijzen totdat ze in omvang toenemen.
Bak de kaneelrollen in een voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn.
Voor de roomkaas frosting, meng roomkaas, 60g zoute boter, poedersuiker en vanillepasta tot een gladde massa.
Breng de frosting aan op de warme kaneelrollen voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten