ReciKeep
Kruidige Bloemkool Quiche met Cheddar
Geniet van deze heerlijke kruidige bloemkool quiche met een rijke smakenmix van kerrie, mosterd en cheddar. Perfect als hoofdgerecht en eenvoudig te maken!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Snijd de bloemkool in roosjes en verdeel deze over een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrooi de bloemkool met kerrie, olijfolie, grove mosterd en maple syrup. Masseer dit goed in de roosjes.
Rooster de bloemkool in de oven gedurende 20-25 minuten tot deze goudbruin en zacht is.
Rol het hartige deeg uit in een ingevette quichevorm en prik enkele gaatjes in de bodem.
Klop de eieren en zeef ze. Breng op smaak met peper, zout en eventueel de verse salie.
Meng de geraspte cheddar door het eimengsel.
Verdeel de geroosterde bloemkool gelijkmatig over de quichebodem en schenk het eimengsel eroverheen.
Bak de quiche in de oven gedurende 25-30 minuten tot het ei gestold is.
Serveer de quiche warm, getopt met wat crispy chili olie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App