Kruidige Pulled Chicken met Kerrie
Geniet van een smaakvolle lunch met deze heerlijke pulled chicken met kerrie. Perfect voor een voedzame boterham, vol met groenten en een frisse yoghurtdressing.
Bereidingswijze
Kook de kipfilet gedurende 14-16 minuten, of tot deze gaar is.
Snijd ondertussen de paprika en ui in kleine stukjes.
Trek de gekookte kipfilet met twee vorken uit elkaar.
Meng de pulled chicken met de natuur yoghurt, het sap van een halve citroen, een snuf low sodium zout, versgemalen zwarte peper, bieslook en kerriepoeder.
Voeg de gesneden ui en paprika toe aan het mengsel en roer goed door.
Voeg de taugé toe en meng het geheel.
Beleg een volkoren boterham met het kip-kerriemengsel, voeg plakjes komkommer en extra paprika toe en garneer met bladgroenten naar keuze.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App