ReciKeep
Lichte Cheesecake met Magere Kwark
Deze heerlijke lichte cheesecake met magere kwark is een verantwoorde traktatie voor ieder moment. Geniet van de romige textuur en de subtiele smaak van kaneel, perfect voor een verkwikkende dessertervaring.
Bereidingswijze
Week de gelatineblaadjes kort in koud water.
Mix in een kom de magere kwark, het eiwitpoeder en de kaneel tot een glad mengsel.
Verwarm de gelatine in een pannetje nadat je de blaadjes hebt uitgeknepen en het overtollige water hebt verwijderd.
Voeg een klein deel van het kwarkmengsel toe aan de gelatine en roer goed door totdat de gelatine volledig is opgelost.
Spatel het gelatine-mengsel door het resterende kwarkmengsel.
Zet de kom minimaal 2,5 uur in de koelkast om op te stijven.
Serveer met een snufje kaneel en eventueel bastogne-kruimels naar smaak. Geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten