ReciKeep
Mini Bananenkwarkbroodjes
Deze mini bananenkwarkbroodjes zijn een perfecte start van de dag! Heerlijk smeuïg en vol van smaak, ideaal voor een voedzaam ontbijt.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius en vet drie cakevormpjes van 15 cm in of bekleed ze met bakpapier.
Prak de overrijpe banaan in een kom en voeg de eieren, kwark en suikervervanger toe. Meng met een mixer tot een glad beslag.
Voeg het zelfrijzend bakmeel, eiwitpoeder en bakpoeder toe aan het beslag en mix opnieuw tot een stevig mengsel.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de drie cakevormpjes.
Bak de broodjes gedurende 30 tot 35 minuten in de oven; de exacte baktijd kan per oven verschillen.
Laat de broodjes afkoelen op een rooster en bewaar ze eventueel in de vriezer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App