Mini Kaneel-Kwarktaartjes met Dadels
Geniet van deze heerlijke mini kaneel-kwarktaartjes, perfect voor een zoete afsluiting van je maaltijd. Met een krokante bodem van kaneelkoekjes en een romige vulling van vanillekwark is dit nagerecht een echte traktatie!
Bereidingswijze
Week de gelatineblaadjes in koud water.
Verkruimel de kaneelkoekjes in een hakmolen tot fijne kruimels.
Voeg de medjoul dadels toe aan de koekjeskruimels en mix tot een plakkerig mengsel. Verdeel dit mengsel gelijkmatig over 5 muffinvormpjes.
Verwarm de magere vanillekwark, suikervervanger, kaneel en de geweekte gelatineblaadjes in een pannetje op laag vuur, totdat de gelatine volledig is opgelost en het mengsel glad is.
Verdeel het kwarkmengsel over de voorbereide muffinvormpjes.
Laat de taartjes minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
Bestrooi de mini taartjes met extra kaneel vlak voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App