Oma's Gehaktballen: Een Traditioneel Nederlands Hoofdgerecht
Geniet van de rijke smaken van oma's gehaktballen. Deze heerlijke ballen zijn perfect als hoofdgerecht en staan garant voor een gezellige maaltijd.
Bereidingswijze
Snipper de rode ui en fruit deze in 1 eetlepel boter gedurende 3 minuten tot ze glazig zijn.
Meng in een kom de gebakken ui met het gehakt, het ei, mosterd, sambal, gehaktkruiden, ketchup en kerriepoeder.
Voeg beetje bij beetje paneermeel toe tot het mengsel niet meer aan je handen plakt.
Verdeel het gehaktmengsel in vijf gelijke porties en rol hier mooie ballen van. Druk de ballen daarna plat tot dikke hamburgers en rol ze door het paneermeel.
Verhit de rest van de boter in een pan op middelhoog vuur en bak de gehaktballen gedurende ongeveer 8 minuten gaar. Keer de ballen regelmatig om te voorkomen dat het paneermeel aanbrandt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App