ReciKeep
Perfect Stoofvlees van de Kamado
Geniet van deze heerlijke stoofvlees bereid op de Kamado, een klassiek Nederlands gerecht vol rijke smaken. Ideaal voor een gezellige maaltijd met familie of vrienden.
Bereidingswijze
Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een Dutch Oven of een grote pan.
Bestrooi het vlees met bloem en bak het in twee etappes tot het mooi bruin is aan alle kanten.
Haal het vlees uit de pan en fruit de gesneden uien in het overgebleven vet.
Voeg het bruin bier en de runderbouillon toe, samen met het vlees. Roer goed door.
Snij de ontbijtkoek met mosterd en appelstroop in stukken en voeg deze toe aan de pan.
Doe de laurierblaadjes, kruidnagels en takjes verse tijm erbij.
Dek de pan af en laat het mengsel minimaal 4 uur zachtjes pruttelen, zodat de smaken goed kunnen mengen.
Proef en breng indien nodig op smaak met zout en peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App